中国饲料原料霉菌问题_我国饲料霉菌毒素污染现状对家禽业的危害及污染控制
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饲料霉变的原因是什么?有哪些危害?如何避免?
霉变饲料喂猪有如下危害:产生免疫抑制,抗病能力下降,营养物质损失,饲料适口性差,生长速度受限,猪肉品质下降,引发疾病,引起繁殖障碍等。
加工好的饲料应妥善保管,以防霉变。饲料霉变的原因主要有:①饲料未晒干,含水量过大,保存时间过长。②保存过程受潮,特别梅雨季节,外界湿度过大,加上适宜的温度,霉菌生长繁殖快。③保存不善,如漏雨等。
饲草霉变的原因原料饲料原料本身含水量较高,若超过了14%以上就极易产生霉变现象。因此,饲料原料的含水量应控制在安全水分以下,必要时要将用于配合饲料的生产进行干燥处理。
另外,通风不良,仓库潮湿、漏水及干湿饲料混藏等,都是引起饲料发霉的原因。在饲养管理上,每次加料过多、积存过久、饲槽长时间不清洗等,也能引起饲料发霉。
解剖发现病鸭肺组织表面出现灰白色的霉菌结节,胃肠粘膜出现溃疡,肝脏坏死等。肉鸭黄曲霉中毒的死亡率能达到50%以上。防止饲料霉变的主要措施有:_(1)禁止在肉鸭配合饲料中使用已经发霉变质的饲料原料。
其他原因 包装袋的质量差,运输过程中导致包装袋的破裂、淋雨或暴晒,以及贮存过程中受潮或贮存时间过长都会导致饲料霉变。防霉剂的选择不当也会引起饲料霉变。
饲料霉菌总数国家标准
配合饲料、浓缩饲料、精料补充料等饲料原料中黄曲霉毒素B1的限量值为100μg/kg。玉米、豆粕、麦芽等单一饲料原料中黄曲霉毒素B1的限量值为20μg/kg。
正常羊颗粒的霉菌总数是45cfu/g。根据查询资料显示法律分析:《饲料卫生标准》中,鸭配合饲料的霉菌总数应少于35cfu/g,猪、鸡等配合饲料、浓缩料应少于45cfu/g。50已经超过国家标准了。
每克不超过45个菌落。根据查询《饲料卫生标准》得知,饲料细菌总数标准为每克不超过45个菌落,饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。
这是国标:饲料卫生标准(GB13078--2001) 黄曲霉毒素B1允许量(每千克产品中), 肉用仔鸡前期、雏鸡配合饲料及浓缩饲料 ≤10 μg 肉用仔鸡后期、生长鸡、产蛋鸡配合饲料及浓缩饲料 ≤20 μg 希望对你有帮助。
霉菌毒素对猪的危害大吗?
1、霉菌毒素对猪的危害有多方面。其中包括引起猪急性死亡、种猪繁殖障碍、免疫功能降低、饲料利用率降低、抗病力下降和生产性能下降等,任何一个危害都会给养猪生产造成严重的经济损失。
2、新月霉菌毒素主要危害猪的皮肤以及淋巴系统,症状主要表现为胃肠炎,进食量下降,呕吐,最终病猪因心血管衰竭而死。
3、猪对霉菌毒素敏感,特别是哺乳或哺乳仔猪。一般来讲,当水平相对较低时,霉菌毒素降低饲料采食量、生产性能和免疫功能。
4、猪吃了发霉饲料会怎么样?夏季谨防猪霉菌毒素中毒 在夏季养殖场的饲料发霉是很常见的现象,在玉米、豆粕的储存环节,饲料的储存环节等都易滋生霉菌,特别是在高温高湿的南方地区。
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