没有颗粒饲料什么可以代替-颗粒饲料不光滑怎么回事
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1、没有酱引子用什么代替？
做法材料：黄豆、盐、水。
先把黄豆用锅煮熟，然后用搅肉机搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。
墩成二个立方体，放到阳光下面晒，要把每个面都晒干成一层壳，其实中间还是软的当六个面都晒好了，用纸包上放一段时间（里面基本上也是干的了），等待自已发酵。
到下酱的日子，以前有特定的日子，现在你想什么时候都可以，把晒好的酱块弄成小块，你会看到有好多绿色的毛，就是长毛了，放到坛子里后放水放盐（尝一下）。
用细纱布盖上放在阳光下（这样酱才会发酵）。
最后就还需要每天用酱耙子（就是一根木棒下面订了一块板）每天捣（一定要），把沫子盛出来丢掉，每天弄酱会变的很细。等酱发了就可以吃了。
酱引子，就是让酱发酵的东西。没有酱引子可用馒头代替，一般二十斤豆的酱，下酱好多天都不发酵，可放小碗那么大的馒头两到三个捏碎放到酱缸里，每天正常打耙翻酱，把酱打匀，几天就可以发了。
还可以后酱油，去超市买酿造酱油，因为酿造酱油里含有发酵后的有益菌群，同样二十斤酱倒一斤酱油。若你的酱不咸，可多倒一斤，照常打耙翻酱，几天后就发酵了。
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