猪饲料中的粗蛋白包括什么,猪料的粗蛋白质
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1、粗蛋白是做啥用的 粗蛋白是测量蛋白质多少的吗?粗蛋白在猪饲料中起...
粗蛋白质是饲料中含氮物质的总称,包括蛋白质和氨化物(非蛋白质含氮物质,如氨基酸、尿素)。猪必须从饲料中获得足够的粗蛋白质。粗蛋白质是猪新陈代谢、生长繁殖等生理活动必不可少的一种营养物质。
粗蛋白的定义是饲料样品中的氮含量乘以系数25,将饲料中氮的百分含量乘以25,就可算出粗蛋白含量测定的是含氮化合物,结果称为粗蛋白,利用双缩脲法测定饲料的蛋白质。
粗蛋白可以使用凯氏定氮法测量得到,但是不同的样品所含蛋白质类型就会不同,所以凯氏定氮量换算蛋白质的时候的换算系数也是不同的。
粗蛋白只是饲料的一个营养参数,并不是粗蛋白越高就越好。猪需要的是优质的蛋白质,即氨基酸按理想比例组成,并容易消化吸收。粗蛋白只反映饲料含氮量的多少,即粗蛋白=饲料的含氮量×25(真蛋白质的含氮量为16%)。
2、什么是粗蛋白呢``
粗蛋白只是一个粗略的概念。测定的是含氮化合物(其中包括一些非蛋白氮),结果称为粗蛋白。本文介绍双缩脲法测定饲料的蛋白质。相对于凯氏定氮法,该法的优点是样品不需消化处理,结果为饲料中蛋白质的真实含量。
粗蛋白质是各种含氮物质的总称。包括真蛋白质和含氮物,是构成细胞、血液、骨骼、肌肉、抗体、激素、酶、乳、毛及各种器官组织的主要成分,对生长、发育、繁殖及各种器官的修补都是必需的,是生命活动必需的基础养分。
粗蛋白的定义是饲料样品中的氮含量乘以系数25,将饲料中氮的百分含量乘以25,就可算出粗蛋白含量测定的是含氮化合物,结果称为粗蛋白,利用双缩脲法测定饲料的蛋白质。
粗蛋白质是饲料中含氮物质的总称,包括纯蛋白质和氨化物。氨化物在植物生长旺盛时期和发酵饲料中含量较多(占含氮量的30%~60%),成熟子实含量很少(占含氮量的3%~10%)。
3、哪些属于粗蛋白 粗蛋白在饲料里面起什么作用
粗蛋白质是饲料中含氮物质的总称,包括纯蛋白质和氨化物。氨化物在植物生长旺盛时期和发酵饲料中含量较多(占含氮量的30%~60%),成熟子实含量很少(占含氮量的3%~10%)。
包括真蛋白质和含氮物,是构成细胞、血液、骨骼、肌肉、抗体、激素、酶、乳、毛及各种器官组织的主要成分,对生长、发育、繁殖及各种器官的修补都是必需的,是生命活动必需的基础养分。
粗蛋白是由饲料中氮的含量乘以25所得到的数据。粗蛋白的高低反应了饲料中氮元素含量的高低。动物对蛋白质的需要,即是对氨基酸的需要,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。而不是粗蛋白或者说是氮元素。
同一种饲料作物由于生长阶段和部位不同,蛋白质含量也不同,幼嫩时含量多,开花后含量下降,果实和叶片中较多,茎秆中较少。粗蛋白质的营养作用:所谓的粗蛋白质是蛋白质和氨化物两大类营养物质的统称。
4、猪常用的蛋白饲料有哪些?如何合理使用?
动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、乳类等。其共同特点是蛋白质含量高,品质好,不含粗纤维,维生素、矿物质含量丰富,是猪的优良蛋白质饲料。
鱼粉:是最常用的优质的动物蛋白质饲料,蛋白质含量高,品质好,消化率高,有国产、进口之分。猪常用量为小猪3%~5%,中猪0~3%,哺乳母猪2%~3%。
大豆饼 粕 可分为大豆饼和大豆粕,是我国最常用的蛋白质饲料。
猪常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、乳类等,它们含有的蛋白质数量多,质量高,必需氨基酸含量丰富且平衡,维生素、矿物质含量丰富,不含粗纤维。
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