猪饲料做的酱油有哪些,猪饲料有什么添加剂
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1、酱油糟喂猪有什么营养
酱油糟的营养价值受原料和加工工艺影响而有所不同,鲜酱油糟含水量为25%~50%,粗蛋白质含量为25%左右,粗纤维含量高而无氮浸出物含量低,有机物质消化率较低,因此有效能值低。酱油糟的突出特点是粗灰分含量高,有一多半为食盐,高达7%,用作饲料时应注意。酱油糟热能低,需配合高热能原料使用。
鲜啤酒糟具有水分大、口感好、含大麦芽的芳香味,营养成分及酵母菌、乳酸菌含量丰富,消化利用率高,卫生、安全,含有大麦芽碱,适宜喂猪。但由于含能量低,生长育肥猪用量一般不超过5%,妊娠母猪可用到20%,但不宜喂仔猪。酒糟的营养成分见表8。
优质米糠含粗蛋白10%—13%,粗纤维13%,钙0.1%,磷1.3%。维生素E及B族含量丰富。能量和消化率低于谷类饲料,但体积大,有利于满足猪的饱腹感,蛋白质、矿物质和维生素等营养优于谷实,是喂猪的优质饲料。其主要缺点是不饱和脂肪酸含量较高,容易氧化变质,不耐贮存,钙少而磷多。
喂猪应采用益富源密封发酵。发酵之后存放时间长,蛋白质营养液提高,降解酒精含量,可晒干或烘干后制成酒糟粉或青贮发酵酒糟,腐败变质酒糟,切忘用作猪饲料。如酒精添加量过大,易引起消化不良甚至便秘,因此,要用发酵之后的酒糟来喂。有条件的猪场或养猪户,最好搭配一定的青饲料,平衡营养。
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