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1. 河南各地的特产???

1、河南各地的特产???

道口烧鸡：道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制的传统名菜，与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为天下第一鸡。使用多种名贵中药和陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。新郑红枣：新郑红枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产。

信阳毛尖 信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省的著名特产。主要产地在信阳市的_河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。这种茶由汉族茶农创制，并在民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶而正式命名为“信阳毛尖”。

河南洛阳的牡丹饼便是将这一美丽的花卉作为馅料，制成美味的饼食。牡丹饼与云南的鲜花饼类似，是河南的一大特色。山药 河南焦作的山药以其品质上乘而著名，尤其是铁棍山药，已被列为国家地理标志产品。尽管外观可能不够诱人，但河南山药自古便享有盛誉，是游客到访河南时的优选土特产。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

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