大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杀猪饲料冬天能放多久啊的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杀猪饲料冬天能放多久啊的解答，让我们一起看看吧。

  1. 杀年猪的温度

1、杀年猪的温度

待水烧开至沸腾的100度后，将猪放入开水中烫煮。此时的开水温度能迅速使猪皮上的毛发变得松动。随后，使用砂轮、碎瓦片或瓷砖在猪皮上打磨，毛发便能轻松刮除。另一种方法则是使用烧热的铁锅，在锅中加油和水，待铁锅烧红后，将猪皮贴在锅面上来回蹭，猪毛在高温下自然烧掉。

我们杀年猪是这样做的： 用准备好的大锅，在有肉温时用食盐腌制两三天。然后提出来挂架子上沥干水分一天一晚， 主要是烧柴火时，肉上没有水分不沾灰。熏肉时还可以接个插板，有必要时用吹风机吹灰尘。但不可用其它东西除尘，肉上有油容易沾灰。

要注意烫猪水的温度，将猪烫后，能将猪毛褪得干净，表示主家来年将会顺顺利利，平平安安。 如果一头猪杀了一刀后，猪血出来的很少，主人家会感到不高兴，这可能预示着主家人来年有血光之灾。主家也会立即请端公仙婆来家作法，驱除邪灵。

出栏要适时 如二元猪体重达到70公斤、内三元80～85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。

每到腊月都要杀年猪，把一部分用盐腌制、风干，再用柴火熏制而成腊肉。全国最为著名的分别是广东腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。腊肉防腐能力强，能延长肉质的保存时间。人们经过总结发现，腌制腊肉只要达到10摄氏度左右就可以了。因为各地气候不一样，温度高低不同，冬天温度就很不同了。

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